Les champignons peuvent être dangereux !

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Soyons toujours vigilant et notons soigneusement ces informations

Organisme de secours
Numéro de téléphone
Centre antipoison en région parisienne
Hôpital Fernand Widal 200, rue du Fg St Denis
75475 Paris
01 40 05 48 48
SAMU 15

Une courte histoire pas drôle ! ......à méditer.
Une cueillette qui tourne à la "DINGUE ".

Un soir sur le coup de l'apéritif, nous décidons avec mon beau-frère et son fils d'aller le lendemain matin ramasser des champignons. Chose dite, chose faite, nous partons dès l'aube en direction de la forêt de Villefermoy (77).
Munis de nos bottes, bâtons et paniers, nous voici à pied d'œuvre à la recherche du végétal sans fleurs et sans chlorophylle dont il existe tant d'espèces aux formes et couleurs si variées.

Est-ce le fait d'avoir eu un automne si peu propice qui me pousse à cueillir le moindre petit pied bleu, toujours est-il que dans ma précipitation j'ai cueilli autre chose, persuadé de ramasser des Pieds bleu (Lepista nuda). Et mon beau-frère de me dire "tu ramasses ça ? moi PAS !".
Aussi, en plus de quelques Coulemelles et autres cèpes de Bordeaux, mon panier se remplissait allègrement au fil de notre avancée dans le sous bois. A l'heure du retour, la cueillette n'était ma fois "pas si mauvaise"…..

· 15 heures, arrivé à la maison, nettoyage, épluchage et éminçage pour certains (c'est bien bon en sauce les cèpes)
· 19 heures 30, dégustation des soit disant Lepista nuda ou supposés tel,
· 21 heures, bouffées de chaleur…..tient……tient bizarre…. Ma femme, depuis une pièce voisine me demande, " ça va, tu digères bien ? "
Non, lui répond-y-je, j'ai des réactions bizarres..... Ah bon ! tu as quoi ? (toujours à distance)
Des suées et ça mouille, je suis trempé. Moi aussi me dit-elle, et la voilà qui arrive …..
En à peine une demi-heure de temps nous étions trempés et la sueur n'arrêtait pas de perler...que de perles et quelles perles.
Ma femme déglutissait de la salive à ne plus savoir qu'en faire et à ne plus pouvoir dire un mot….
Moi, réaliste, de dire: ça va bien finir par s'arrêter…. Mais plus le temps passait, plus nous nous déshydrations.
Aussi je pris la décision d'appeler mon beau-frère qui lui n'avait pas mangé ses Lepista nuda pourtant tous bien vrais de vrais.
· 23 heures, le voilà qui arrive à la maison pour assister à la séance de sudation digne des meilleurs saunas nordiques
Un peu affolé lui aussi, il décide de téléphoner au centre antipoison qui lui conseille d'après le récit des circonstances et de la scène dont il était témoin, de nous diriger vers le service des urgences d'un hôpital proche..
Après un nouveau change, j'en suis à mon troisième maillot de corps et deuxième slip (ma femme en est elle aussi à sa deuxième tenues complète) nous voilà en route vers les urgences de Villeneuve St Georges, avec quelques uns des objets supposés à l'origine du délit (nous n'avions pas tout cuisiné).
L'arrivée ne fût pas triste, nous tremblions tel des feuilles et nous avions l'air de marmites "norvégienne" tout emmitouflés dans une couverture.
· Il est bientôt minuit " docteur Schweitzer "
Accueil rapide - prise de sang - électrocardiogramme - perfusion.
Par chance, avec les échantillons de nos trouvailles, un toubib mycologue nous confirme que nous n'avions pas mangé que des Pieds bleu …. et pour cause, mais probablement aussi des Mycènes pur (Mycena pura).
Nous nous retrouvons allongés dans un box, muni chacun d'une bouteille de sels minéraux suite à nos dons bien vites transférés dans les éprouvettes des laborantins pour analyse. Il fallait remplacer nos précieux sels minéraux disparaissant sans doute plus vite que lors la canicule d'août 2003.
Toute la nuit, nous avons assisté au va-et-vient habituel d'un service des urgences. Après changement de nos "camisoles" détrempées et la relève de l'équipe d'urgentistes qui ne manquèrent pas de nous "charrier " avec nos végétaux cryptogames, nous avons "englouti" une mixture de potassium et autres sels minéraux
Le lendemain matin, nettement en meilleure forme, libérés par le médecin de garde (fort sympa) nous quittions l'hôpital munis de deux ordonnances chacun pour vérification des analyses et de suites toujours possibles.
Deux semaines plus tard une visite chez notre médecin habituel nous rassure quant à l'évolution de notre "contrariété"….. Évolution normale ..... ouf ! !
Quelques jours plus tard, le centre antipoison nous contacte également pour prendre de nos nouvelles et savoir quelles suites avait été données à notre problème. Du sérieux quoi …!!

et pou moi maintenant, une " ÉNIGME A RÉSOUDRE"

Quel végétal a bien pu nous transformer en "Fontaine des Innocents" ?
Après quelques recherches dans des guides et ouvrages mycologiques, je pense avoir subi des troubles gastriques suite à l'ingestion de Mycènes pur (MYCENA PURA).
Dans les ouvrages, les avis sont assez partagés sur la dangerosité du Mycene pur, mais tous parlent de son odeur de rave peu agréable. Depuis, je me suis posé la question : Pourquoi ce jour là n'ai-je pas senti les végétaux ramassés ?

Suite à cette mésaventure, si je retourne à la cueillette de ses végétaux sans fleur, ni chlorophylle, je serai plus attentif que jamais et j'irai le nez au vent pour sentir la bonne odeur et rejeter la mauvaise.

Dans les ouvrages mycologiques, les avis sont assez partagés sur la dangerosité du Mycene pur, mais tous parlent de son odeur de rave peu agréable.


Faisons un peu de publicité pour notre bulletin
 
Un article du bulletin numéro 5 (octobre 2003) de la Société Mycologie de Montgeron, sur les principales intoxications dues aux champignons, rédigé par notre ami Hervé Prunier, décrit le syndrome muscarien ou sudorien correspondant très certainement au cas de nos infortunés chercheurs de champignons ci-dessus.
Pour plus d'information, consultez l'article complet bulletin N° 5 (page 3) et la suite dans le bulletin n°6 (page 3).

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