Dimanche matin 9 heures, au Carrefour de Montgeron, une trentaine d'adhérents se retrouvent pour prospecter dans notre belle forêt de Sénart. Dominique propose de nous répartir en deux groupes: Les deux groupes se retrouvent vers midi pour comparer leur récolte. Une mini-exposition est improvisée sur l'une des tables de pique-nique devant la Maison forestière. Philippe blessé est venu en boitillant nous aider à peaufiner les déterminations. En particulier, la comparaison des exemplaires d'Amanite épaisse (Amanita spissa) et d'Amanite rougissante (Amanita rubescens) a permis de re-préciser les différences à observer. Ceci pour pour aider les casserologues à bien identifier l' Amanite rougissante qui est un bon comestible; la précaution d'en éliminer la cuticule en améliore encore le goût. Le pique-nique du midi est bien arrosé, les prévisions météo sont respectées: pluie de 12h30 à 14hoo. |
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