Chap.:5-10 cm convexe puis mamelonné à marge enroulée, flexuleuse, revêtement sec, gris brun à beige pâle.
Lames: arquées, blanchâtres à grisâtres .
Stipe: -->8x1 cm, blanchâtres à beige pâle , blanc.
Chair: blanche à odeur fongique agréable
Ecologie: sur racine de panicaut paraissant terrestre (ici en barquette)

Pleurotus eryngii

Pleurote du panicaut
(déc 2017)
(grande surface en Allemagne importé Corée du sud)